Gemüse für die Winterernte

Damit es auch im Winter etwas im Gemüsegarten zu ernten gibt, ist es im Mai an der Zeit, Porree und Rosenkohl zu pflanzen. Beim Rosenkohl sollte man aber unbedingt darauf achten, ihn nicht auf eine Stelle zupflanzen, auf der im Vorjahr bereits Kohl angebaut wurde. Diese wichtige Maßnahme ist erforderlich um der Kohlhernie, eine Pflanzenkrankheit die über den Boden übertragen wird, vorzubeugen.

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