Apotheker-Ysop


Hyssopus officinalis

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Ein eher kräftiges Gewürz für Soßen, Braten und Salate, auch als Tee bei Halsentzündungen. Er... mehr
Produktinformationen "Apotheker-Ysop"
Ein eher kräftiges Gewürz für Soßen, Braten und Salate, auch als Tee bei Halsentzündungen. Er liebt trockene Böden und wächst nach Rückschnitt im Frühjahr eher kompakter. Außerdem ist das auch als Essigkraut bekannte Gewürz ein Schmetterlingsmagnet. Die jungen Blätter und Triebspitzen sind frisch im Juni bis Juli vor der Blüte zu ernten.
Blütenfarbe: weiß
Duft: leicht duftend
Laubfarbe: grün
Laubphase: immergrün
(Standort) Licht: halbschattig, sonnig
(Standort) Boden: alkalisch, lehmig, sauer, trocken
Verwendung: Balkon, Beete, Einzelstellung, Heilpflanze, Naturgarten, Nutzgarten, Staudenrabatte, Steingarten, Trogbepflanzung
Größe: Topfballen
Botanischer Name: Hyssopus officinalis
google_group: Sonstige Pflanzen
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