Süsskirschen

Mit diesen Sorten ist gut Kirschen essen! Schon im Frühjahr erfreut uns der Baum mit seinen üppigen weißen Blüten. Die Süßkirschen werden, wegen ihres fleischigen, saftigen und vor allen Dingen süßen Fruchtfleischs, gerne vom Baum direkt in den Mund verzehrt. Aber auch als Marmelade, leckere Smoothies oder als Kirsch-Rotweinsoße finden die Süßkirschen Verwendung. Kirschbäume haben in uns Menschen wegen ihrer Blütenpracht und ihren wohlschmeckenden Früchten schon immer Begierden geweckt. Wie tief das Verhältnis geht zeigt das Kirschblütenfest, das in vielen Ländern als Frühjahrsbote gefeiert wird.